Vijesti

Bliži se 2. Zagorska kobasijada, predstavljen program

U Stubičkim Toplicama će se 18. travnja održati 2. Zagorska kobasijada, a program je predstavljen na konferenciji za medije. Načelnik Stubičkih Toplica, Josip Beljak podsjetio je da je Kobasijada u svom prvom izdanju prošle godine iznenadila sve sa sto prijavljenih uzoraka, odličnim odazivom i pozitivnim dojmovima. Ove godine odlučeno je da Kobasijada bude u travnju, kada se slavi i Dan općine. Beljak je istaknuo da može ove godine biti i manje uzoraka, ali da kvaliteta bude na zavidnom nivou i svi će biti zadovoljni. „Drago mi je posebno zbog naših domaćih proizvođača jer nam je cilj graditi dugoročnu priču, osnovati udrugu i staviti našu zagorsku češnjofku na vrh. To nam je smjer za dalje.”, rekao je Beljak i najavio da će se 7. travnja primati uzorci u Domu u Strmcu Stubičkom od 14 do 20 sati. Dan kasnije bit će ocjenjivanje, a 18. travnja završnica i proglašenje pobjednika na igralištu u centru Stubičkih Toplica s popratnim i zabavnim programom. Krenut će u 11 sati i posjetitelji će ponovno moći sami ispeći kobasice, bit će tu i kobasples, a nastupit će grupe Bonaparte i Mišomanija. Beljak se posebno zahvalio Marijanu Čižmešiji iz Samobora na pomoći, a koji će ove godine održati i radionice za ocjenjivače.

Josip Beljak

Idejni pokretač Zagorske kobasijade, Josip Horvatin, predsjednik Udruge dragovoljaca i veterana Domovinskog rata Krapinsko-zagorske županije rekao je kako su 15 godina odlazili u Slavoniju na slična događanja, ali znali su da se i u Zagorju ima što za pokazati. To je potvrdila i 1. Zagorska kobasijada. „Vraćamo našu tradiciju, ali ono što je još važno, ova manifestacija okuplja cijele obitelji. Kobasijada je dobro krenula i ima perspektivnu budućnost.”, zaključio je Horvatin.

Josip Horvatin

I ove godine će stručni ocjenjivački sud predvoditi poznati chef Tomislav Špiček. Rekao je kako se veseli novom izdanju kobasijade, iako je bilo naporno prošle godine sa sto uzoraka. Zato će dobro doći radionice i obuka ocjenjivača. Špiček je istaknuo da će se ocjenjivati tri kategorije, a to će biti zagorska suha češnjofka, zagorska salama i u trećoj će kategoriji biti sve ostale kobasice i salame. Poziv je otvoren za sve da se prijave iz Hrvatske i inozemstva te da dođu na 2. Zagorsku kobasijadu u Stubičke Toplice.

Tomislav Špiček

Posljednje vijesti

Pregled privatnosti

Ova web stranica koristi kolačiće tako da vam možemo pružiti najbolje moguće korisničko iskustvo. Podaci o kolačićima pohranjuju se u vašem pregledniku i obavljaju funkcije poput prepoznavanja kod povratka na našu web stranicu i pomaže našem timu da shvati koji su dijelovi web stranice vama najzanimljiviji i najkorisniji.