Već 25 godina proizvode odojke i svi su u obitelji Jožeki!

2040

Obitelj Gredelj iz Mihovljana bavi se svinjogojstvom u tri generacije. Uzgajaju krmače te proizvode odojke. Vlasnik OPG-a Josip Gredelj rekao je kako su posljednjih godina proizvodnju smanjili sa 30 na 10 krmača, a godišnje proizvedu i prodaju 200-tinjak odojaka. Odojke prodaju isključivo na mala gospodarstva za konzumaciju ili daljnji tov. Radili su prije i s mesnicama, ali bezuspješno jer se nisu pokrivali cijenom. Odojci su pasmine Landras i Pietren. Mesna je to pasmina koja ima i nešto masnoće i najbolje odgovara potrošačima s ovog podneblja.

-S godinama smo farmu modernizirali, nabavili strojeve, traktore i olakšali si posao. Ali sve sami. Nikada nismo ostvarili neka europska sredstva na raspisanim natječajima. Za velike smo premali, za male preveliki. Zemlje imamo dosta, svu hranu za svinje proizvodimo sami, a višak žitarica i prodajemo. Najveći problem su otkup i cijena. Sada su cijene,  po mojem mišljenju možda i previsoke za odojke, 5 do 6 eura, dok druge godine bude premala, tako da se ljudima ne bude isplatila proizvodnja – dodao je.

Najveća potražnja za odojcima je na proljeće, kada se kupuju za daljnje hranjenje. Zagorci kupe dva tri odojka kako bi imali kroz godinu za mesaru. Potražnja za njima je i za Božić i Novu godinu. „Žalosno je da u lipnju i srpnju kada je sezona, mi odojka nemamo kome prodati. Sada smo u stagnaciji s proizvodnjom zbog nestabilnog tržišta, ali nećemo gasiti proizvodnju jer je puno uloženo u modernizaciju. 

Zanimljivo je i kako se u ovoj obitelji ime Josip nasljeđuje u tri generacije. – Jožek je moj tata, ja i moj sin, koji ima volje za rad na poljoprivredi, posebno rad sa strojevima, tako da ćemo se svinjogojstvom nastaviti baviti, to je neupitno, jer je u sve ovo uloženo jako puno truda – ispričao je Gredelj u Gruntu Radio Stubice.