Uz Srednju školu Zabok – Regionalni centar kompetentnosti u ugostiteljstvu i turizmu otvoren je prvi Akademis u Hrvatskoj, namijenjen praksi učenika ugostiteljske struke. Akademis CUT Zabok ima 11 vrhunski opremljenih soba koje su nazvane po zagorskim atrakcijama (Zagorska hiža, Seljačka buna, Neandertalac, Zagorski bregi, Eno Zagorje, Dvorac, Zelenjak, Izvor, Obrtnik, Etno Zagorje, Kajkavski mix). Devet soba ima tri zvjezdice, jedna četiri i jedna pet. Objekt može primiti do 40 gostiju, a tu je i restoran s hranom iz vrhunski opremljene kuhinje. Ono što je posebnost to je da će goste u Akademisu dočekivati i posluživati učenici koji će biti odabrani za odrađivanje stručne prakse. Kako je istaknula voditeljica Akademisa, Veronika Kolman inovativni je to način obrazovanja na obostrano zadovoljstvo učenika i njihovih budućih poslodavaca. Učenici kroz praksu s vrhunskim mentorima stječu iskustvo u hotelijerstvu, ugostiteljstvu ili kulinarstvu, a nakon završetka škole i prakse, potpuno su spremni za tržište rada. Akademis je otvoren za sve goste te nudi i a la carte ponudu hrane i pića u svom restoranu za goste koji ne koriste smještaj. „Akademis je gradu Zaboku, ali i Krapinsko-zagorskoj županiji donio dodatnu ponudu budući da ovom dijelu Hrvatske nedostaje smještajnih kapaciteta, pogotovo za goste na proputovanju. Također, u Akademisu se mogu organizirati seminari i team buildinzi za poslovne subjekte.“, istaknula je Kolman i dodala da će se sva zarada uložiti u unapređenje obrazovne djelatnosti.