U Lovačkom domu u Loboru održana je tradicionalna „Loborska devenica”, manifestacije koja svake godine privlači sve više ljubitelja. Ove je godine na natjecanje pristigao rekordan broj uzoraka, najviše od kada se manifestacija održava, 29. Sve devenice servirane su na stol žiriju, koji je kušao i ocijenio najbolje. U žiriju su bili Ankica Petrinec, Stjepan Kramarić i poznati cfef Tomislav Špiček. Prvo mjesto pripalo je Ivanu Bolfeku, drugo Dragutinu Hubaku, a treće Ivanu Šeremetu. Nagrade su bile novčane, za prvo mjesto 150 eura, za drugo 90, a treće 55 eura.  Utješne nagrade po 20 eura pripale su Vladimiru Kramariću i Marku Bezaku.

Poznati zagorski kuhar Tomislav Špiček ocjenjujući sve devenice u Loboru, rekao je kako su bile raznovrsne, ali dobre. Već petu godinu zaredom dolazi na ovu manifestaciju i iz godine u godinu događaju se, dodao je, pozitivni pomaci. „Pobjednička devenica je bila najsočnija, začini umjereni, ni preljuto ni preslano, a omjer mesa, kaše i masnoća perfektan”, pohvalio je Špiček te dodao kako je taj uzorak „pomazal” do kraja.

Špiček je još poručio kako se prema devenici treba odnositi s poštovanjem, a ne je smatrati nekim nusproizvodom od kolinja. „To je čisti svinjski proizvod koji se radi od glave, srca, jezika, pluća, a od začina je najbitnije da je unutra oporek ili crijevna masnoća koja se dobro ispeće i istopi, luk, sol, papar i kaša. Zvuči jednostavno, ali treba te omjere pogoditi”, naglasio je Špiček, koji natjecateljima uvijek udjeli i savjet.

Majstor najbolje devenice nije se nadao pobjedi. “Prvi put sudjelujem na ovoj manifestaciji. Izgleda da smo brat i ja koji smo devenicu delali, sve dobo pogodili. Nema tajnih sastojaka, začini po okusu i sve domaći sastojci” otkrio je Ivan Bolfek.

Načelnica Ljubica Jembrih istaknula je veliko zadovoljstvo što je ova manifestacija postala tradicionalna. „Ove smo godine imali rekordan broj natjecatelja. Drago mi je da se uključuju i mlađi natjecatelji”, rekla je Jembrih, uz čestitke nagrađenima i zahvalu svima na sudjelovanju. „U Loboru je devenica tradicionalno jela na koju smo naučeni od djetinjstva. Nekada kada su ljudi teško živjeli, bila je to posebna delicija, mnogi su je mogli sanjati, ona je naš brend i moramo je čuvati”, poručila je Jembrih te dodala kako je u planu loborsku devenicu zaštititi kao tradicionalno jelo. To je sljedeći korak kao i u manifestaciju uvesti neke nove sadržaje.

U sklopu Loborske devenice, održano je i kušanje i ocjenjivanje vina Udruge vinogradara i vinara Kliet. Na meniju je bila i devenica s restanim krumpirom i kiselim zeljem i štruklji, a atmosferu je podizao Trish band. Organizator ove manifestacije je Općina Lobor i Lovačko društvo “Oštrc”.