Srećko Benkotić iz Sekirišća u općini Sveti Križ Začretja tek se dvije godine bavi proizvodnjom bučinog ulja, a već osvaja zlatne medalje na izložbama. Osim buča, bavi se i uzgojem drugih vrsta povrća, pretežiti za zimnicu. Uzgaja i svinje i ovce, a zemlju obrađuje traktorom starim više od 50 godina.

„U sadnju buča i proizvodnju ulja krenuo sam na nagovor kolege uljara Danijela Sinkovića. Buče smo zasadili na sedam hektara, a ove smo godine na Međunarodnoj izložbi bučinog ulja Alpe – Adria i Izložbi bučinih Hrvatske osvojili dva zlata za toplo i hladno prešano ulje. Zlatu se nismo nadali. Nismo stavljali nikakve primjese, samo čisto ulje i to je prepoznato”, ispričao je Benkotić u poljoprivrednoj emisiji Radio Stubice. Dodaje je kako bi proizvodnju i proširili na ukupno 11 hektara, jer je potražnja za ovim „crnim zlatom” ogromna, ali im je problem mehanizacija. Prošle godine buče su brali ručno, a sa usisavačem za pepeo izvukli više od 2 tone koštica – trajalo je šest i pol dana. Napravili su i vlastitu sušaru i posušili koštice. „Ove jeseni ako Bog da, posao na njivi odradit će kombajn”, kaže Benkotić.

Osim buća, sade i siju svo povrće za zimnicu. Proizvodnjom povrća bave se od 2011. godine. Povrće uzgajaju na otvorenom, nemaju ni jedan plastenik, a unatoč velikoj suši urod su uspjeli sačuvati zahvaljujući navodnjavanju. „Zalijevali smo papriku, krastavce, grah, čak i krumpir i povrće je sačuvano. Pumpali smo dnevno 40 tisuća litara vode”, rekao je Benkotić. Na OPG-u imaju objekt za preradu povrća, a otvaraju i trgovinu sa svojim vlastitim domaćim proizvodima. Imaju i 20 komada ovci, isključivo za prodaju janjaca, a uz to i devet krmača te 80-ak tovljenika. Uređuju i objekt za preradu mesa. Sin se školuje za mesara, a kći pohađa poljoprivrednu školu.

Svu tu zemlju obrađuje traktorom koji puni 51 godinu. „Je istina je, to je stari traktor IMT 533, koji jedan dan radi, dva se dana popravlja. Obrađujemo zemlju od Začretja do Zaboka, većinom tuđu, krčimo korov i onda sijemo i sadimo. Nemamo ni svetka ni petka, ni mora, ali se od toga da živjeti”, zaključuje Benkotić, pun ideja i daljnje širenje. I ove godine planiraju na 100% zagorsko u Rijeci i Zagrebu, ali i na sajam u Lici. Na OPG-u uz njega pomaže i žena, djeca i mama. Potreban im je samo jači traktor, što vjeruju da će realizirati uz pomoć naše Zagorske razvojne agencije.