Nakon kratke i teške bolesti, 1. listopada iznenada je preminuo Ivan Janžek iz Gornjeg Jesenja, višestruki nagrađivan vinar, koji nije pio ni kapi, a osvajao je zlatna odličja za svoja vina.
Ivana Janžeka smo početkom ove godine, baš na Vincekovo, ugostili u poljoprivrednoj emisiji Radio Stubice. Evo što nam je tada ispričao o svom vinogradarskom carstvu.
“Sve što znam o vinima naučio sam na predavanjima i edukacijama. Nekad smo špricali galicom i vapnom, uzgajali nohu. Noha nije za ocjenjivanje, pa sam posadio novi vinograd kojeg redovito tretiram preparatima koji mi preporučuju agronomi, posebice Anica Benger”, ispričao je tada Janžek. Na jesejanskom bregu preko puta Strahinjčice uzgajao je razne sorte grožđa: sivi pinot, kerner, chardonney, zeleni silvanac, traminac, štajersku belinu, šipon, češku graševinu…
„Po mirisu osjetim je li vino dobro, po izgledu vina, po razini šećera. A i ljudi mi vele kakvo je”, odgovorio je Janžek na pitanje kako zna da je vino dobro. Pio je Janžek prije, priznao je, ali je napravio glupost i sudac za prekršaje naredio mu je da mora 6 mjeseci u klub za liječene alkoholičare. Zlato je osvojio kao vinar hobist na Izložbi i sajmu vina u Bedekovčini, a njegova vina redovito osvajala su zlata i srebra na sajmovima u Svetom Ivanu Zelini.
Na pitanje koja je tajna uspjeha, Janžek je tada otkrio kako kod rezidbe ostavlja 7 pupova za lucen i dva reznika. Ako bi ih pustio više, bilo bi previše grožđa, ali onda ne bi bilo dovoljno šećera. „Razlog je i što zadnji berem, dok grožđe skroz ne dozori i diši… Netko mora pobrati ranije radi tičov, ali ja v trsju imam zvučnike, muziku… Svaki dan sam u trsju i s tičima nemam problema. Radio svira i to na preskok, čak se i ja splašim kad se radio upali…”, ispričao je tada Janžek. Domaći mužikaši iz Jesenja, Podvinčani snimili su i video spot posvećen jednom od najnagrađivanijih vinogradaru u Zagorju i šire.
Ovaj vinogradar nije rabio šećer, vinograd mu je uredan bez ijedne travke. „Omladinu trsje ne zanima, ma ne zanima ih nič oko poljoprivrede. Nije to kao u moje vrijeme kad smo sve morali znati delati i pomagati. Drukčija su vremena došla”, zaključio je Janžek. Rekao je kako je trsje njegov drugi dom. Sad se preselio na nebeska prostranstva. Počivao u miru…
