U Trebnju u Sloveniji održana je četvrta i ujedno posljednja radionica u sklopu projekta „Naši štruklji – slovenski i hrvatski štrukli kao kulturna baština u turističkoj ponudi”. Na radionici su sudjelovali učenici 8. razreda OŠ Side Košutić Radoboj, a pridružila su im se i djeca iz Trebnja, čime je na najljepši način zaključen ciklus praktičnih kulinarskih susreta i međugeneracijske suradnje. Sudionici su pripremali tri vrste štrukli; jednu slanu i dvije slatke. Vrijedne ruke učenika punile su i savijale tijesto uz stručno vodstvo Barbare Jerovšek Volek. Tijekom provedbe projekta održane su ukupno četiri kulinarske radionice. Prva je bila namijenjena djeci iz Slovenije i održana je u Radoboju. Druga je održana u Trebnju za osobe starije životne dobi iz Radoboja, a treća krajem siječnja ove godine u Radoboju za slovenske goste starije životne dobi. Zaključno, projekt „Naši štruklji” potvrdio je da gastronomska baština može biti snažan alat povezivanja ljudi, kultura i generacija.





