Lentu najzagorske babice na 18. po redu manifestaciji „Babičini kolači” osvojila je debitantica, 61- godišnja baka Josipa Stojić iz Zagorskih Sela s kolačem „Panj za abraham. „Došla sam na Babičine kolače”, spontano, bez opterećenja i očekivanja, kao ponosna baka četiri unuka. Rekla sam si kad se svi porode, bude se baka prijavila i evo me. Napravila sam panj tortu koja se priprema i nosi u čestitare kad osoba navrši 50 godina. Panj označava osobu koja slavi, tri ogranka potomstvo, a 50 malih vrganja simboliziraju svaku godinu”, rekla je pobjednica, istaknuvši da je recept jako star. Malo ga je doradila i želja joj je da se prenosi s koljena na koljena, da se ne zaboravi.

Drugo mjesto pripalo pripalo je Oroslavčanki Zdenkici Ljubić za Babičin pinklec, koja se ujedno okitila i lentom „Izvorno zagorsko, a treće također baki koja je prvi put sudjelovala na Babičinim kolačima, Ljiljani Cesar iz Marije Bistrice za Svadbeni pusrlin.


U pripremi zagorskih tradicijskih slastica natjecalo se 30 baka, a sve kolače je kušala i ocijenila ocjenjivačka komisija koju su činili član Upravnog odbora Hrvatskog kuharskog saveza, ujedno i predsjednik ovogodišnje ocjenjivačke komisije, kulinarski akademik i predsjednik kulinarskih akademika Branko Čukelj, vlasnica obrta Slastice tri užitka Štefica Gulija te voditelj kulinarstva Podravke Dražen Đurišević.

„Izvrsni kolač i izvrsna priča, ocijenio je Branko Čukelj pobjednički kolač. „Do sada nije bilo takvog kolača na natjecanju, a prati ga i lijepa priča. Nisam znao da je abraham naziv za pedesetogodišnjaka. Uz izvrsnu staru priču, uklopilo se i bogatstvo okusa. Jako mi je drago da je upravo taj kolač pobijedio, S novim babicama na manifestaciju stižu i novi kolači”, komplimentirao je Čukelj ovogodišnje izdanje manifestacije.

Domaćin Babičinih kolača, koji su ove godine postali punoljetni bila je Pregrada, zahvaljujući prošlogodišnjoj pobjednici Slavici Krklec. “Hvalevrijedna manifestacija koja čuva recepte i na ovaj način prenosi ih s koljena na koljena. Na tom trudu čestitke, kao i pobjednici te svim babicama koju su ispunile dvoranu u Pregradi rapsodijom okusa i mirisa”, istaknuo je gradonačelnik Goran Vukmanić.

Iz poštovanja prema babicama koje su se prijavile na “Babičine kolače”, zagorski župan Željko Kolar probao je svih 30 kolača koji su bili u kategoriji. „Ja mislim da sam trenutno najslađi muškarac na svijetu, jer ne vjerujem da je itko u 40 minuta probao toliko kolača”, u šali je rekao župan te dodao kako su svi kolači bili izvrsni i neobični te da je žiri imao jako težak zadatak, čestitajući pobjednici.

Naglasio je kako ova manifestacija Krapinsko-zagorskoj županiji puno znači. “Stari recepti čuvaju se od zaborava, a kroz knjižicu recepata omogućujemo hotelima i restoranima da starinske recepte stave u svoju ponudu. Uprava ta naša autohtonost i kompletan zaštićen meni, čini nas posebnim u odnosu na duge kontinentalne destinacije”, zaključio je župan. Babičine kolače organizirali su Krapinsko-zagorska županija i Turistička zajednica u suradnji s Gradom Pregradom. U glazbenom dijelu nastupio je odličan KUD Pregrada. Iduće godine 19. Babičini kolači dolaze u Zagorska Sela, u mjesto ovogodišnje pobjednice.





























































