Vijesti

NA OPG-u Oremuš sve purice rasprodane: „Od Zagorja do Dalmacije, svi je žele za Božić”

Zagorska purica, koja se jela i na britanskom dvoru, a hvalio je i sam premijer Winston Churchill, tražena je i obavezna na stolu za Božić, a sve što zagorski proizvođači uzgoje, proda se za čas. OPG Oremuš iz Andraševca intenzivnim uzgojem zagorskog purana bavi se desetak godina. Uzgajaju brončani soj. Za ove blagdane uzgojili su 250 komada. Sve purice i purani s njihovog OPG-a za ove su blagdane prodani ili rezervirani. Sve se proda na kućnom pragu i svaki put imaju upita za još. Od Zagorja do Dalmacije, za puricama vlada velika pomama.

Nositelj OPG-a je Branko Oremuš, no supruga Vesna glavna je kada je u pitanju uzgoj i prehrana. Na gospođu Vesnu su naučeni. Ona zna kako s njima. „Disciplina, ali i ljubav. Kad im zafučkam ili potučem s batinom po ogradi, znaju da je vrijeme da se s ispaše vrate u dvorište, da je vrijeme za kukuruz i vodu i da moraju na spavanje”, rekla je Vesna, naglasivši kako za životinje sami proizvode hranu i žitarice. Imaju i svoja matična jata te inkubatore za valjanje. Zagorski puran je autohtona hrvatska pasmina purana, priznata kao zaštićeni poljoprivredni proizvod s oznakom zaštićenog zemljopisnog podrijetla na razini Europske unije od lipnja 2016. godine. Ova perad je stoljećima dio tradicionalnog uzgoja u Hrvatskom zagorja. Neki kažu i zahtjevna za uzgoj. Vesna se slaže s tim. Briga je s njima, trebaju na ispašu i redovitu prehranu. Ukoliko otiđu na dan dva, uskoče sinovi.

Tradicionalni uzgoj zagorskog purana podrazumijeva držanje životinja na otvorenom  i određenu količinu zemljišta, 25 kvadrata po kljunu. Njihove purice teže od 2 do 4 kilograma, a puran do 6 kila. Purice se prodaju po 18 eura, a purani po 16 eura za kilogram. Za cijenu mušterije ne prigovaraju. Svake godine pri kupnji rezerviraju za sljedeću. Krapinsko-zagorska županija aktivno potiče uzgoj autohtonog zagorskog purana putem godišnjih natječaja i financijskih potpora.  Ove godine takve potpore primilo je 28 uzgajivača za 7.945  novoizvaljenih purića u iznosu većem od 60 tisuća eura Visina potpore iznosila je 7 eura po puriću upisanom u registar, dok certificirani proizvođači ostvaruju 10 eura po kljunu. „Takve potpore itekako dobro dođu, jer su proizvodnja i hrana skupi. Na kraju godine se i nešto zaradi, barem koju mirovinu ne treba podići”, dodala je Vesna. Na OPG-u Oremuš ovu proizvodnu godinu polako privode kraju. Širenje ne planiraju, ali plan je zadržati se na ovom broju.

Posljednje vijesti

Pregled privatnosti

Ova web stranica koristi kolačiće tako da vam možemo pružiti najbolje moguće korisničko iskustvo. Podaci o kolačićima pohranjuju se u vašem pregledniku i obavljaju funkcije poput prepoznavanja kod povratka na našu web stranicu i pomaže našem timu da shvati koji su dijelovi web stranice vama najzanimljiviji i najkorisniji.