Pobjednica 14. izdanja “Babičinih kolača”, natjecanja zagorskih baka u pripremi autohtonih slastica po starinskim receptima je Vesna Hršak iz Krapine sa kolačem „Svečana martinjska pita”. Baka Vesna je dvostruka pobjednica jer je osvojila i nagradu u kategoriji „ Izvorno zagorsko”. ”Jako sam sretna i uzbuđena. To je kolač od jabuka, rađen po starinskom receptu pite od jabuke. Inače, jabuke se kuhaju u vinu, zato je svečani martinjski kolač. Ružice na piti moja su inovacija”, ispričala je pobjednica, koja iduće godine manifestaciju dovodi u glavnu zagorsku metropolu Krapinu, gdje će se održati 15. Babičini kolači.

Vesna Hršak
Pobjednički kolač Vesne Hršak “Svečana martinjska pita”

Pripreme za iduću manifestaciju, kaže, počinju već sutra. Kreće isprobavanje novih/starih recepata, a kao prava domaćica, za iduću godinu, pripremit će bogatu slatku ponudu zagorskih slastica, svega što je do sada pripremala.

Ivanka Hublin

Drugo mjesto osvojila je Ivanka Hublin iz Hrašćine sa starinskom medenom pitom, a treće Mirjana Štahan iz Zlatara sa kolačem „Svrdleki”.

Mirjana Štahan

Natjecanje je održanoj u sportskoj dvorani Područne škole u Hrašćini odakle je zadnja pobjednica Sanja Čačko, koja je 2019. godine osvojila 1. mjesto s kolačem, „Slatko od bijele koruze”. Naime, pravilo je Babičinih kolača, da se manifestacija seli odakle dolazi pobjednica. Ove su se godine nakon dvije godine pauze, natjecale 24 bake s područja Krapinsko-zagorske županije, a najviše njih, nismo mogli ne primijetiti, bilo je iz Oroslavja. Kolače je kušao ocjenjivački žiri u sastavu Branko Čukelj, Božica Brkan i Dražen Đurišević.

Branko Čukelj

Predsjednik ocjenjivačke komisije Branko Čukelj, pohvalio je sve zagorske babice koje njeguju stare recepte. Ocjenjivala se autohtonost recepture i sastojaka, okus, izgled te domišljatost u prezentaciji. “Bilo je jako ukusnih kolača, na neke sam se štandove vraćao probati više puta, ali ipak samo jedna babica može pobijediti”, rekao je Čukelj.

Željko Kolar

Krapinsko-zagorski župan Željko Kolar rekao je kako se manifestacija nastavlja iduće godine. “Lokacija je poznata, Grad Krapina. Već je sada većina babica izrazila želju za natjecanjem iduće godine, tako da vjerujem da ćemo 2023. doći na rekordnu brojku kao što smo to imali 2019. godine, 41. Tradicija postoji, a ono što je posebno važno je da ovo naše bake rade s velikom ljubavlju, a puno pažnje pridaju i oblačenju i uređenju izlagačkog prostora i što je najbitnije na ovaj način čuvamo stare recepte iz zaborava”, istaknuo je Kolar.

Dodao je kako su ovakve manifestacije dodatna turistička ponuda Krapinsko-zagorske županije. “Veliki broj ljudi okupili smo u maloj Hrašćini, ali i prezentirali jedan dio kulturne baštine i gastro eno ponude. Kao i svake godine, nakon manifestacije bit će izdana knjiga s receptima svih kolača koji su bili na natjecanju”, rekao je župan. Pozdravne govore uputili su i domaćin načelnik Hrašćine Branko Tukač, predsjednica Općinskog vijeća Ljubica Mikulčić, ravnateljice OŠ Vladimir Nazor Budinščina Renata Kreber Mikša te ispred Turističke zajednice područja Zlatni istok Zagorja Patricija Šarkanj. U glazbenom programu nastupio je KUD Meteor Hrašćina Trgovišće, zbor osnovne škole te glazbenik Mario Plantak. Organizatori 14. Babičinih kolača bili su Krapinsko-zagorska županija i Turistička zajednica KZŽ te Općina Hrašćina.