Pobjednik 1. Zagorske pekmezijade je ekipa Udruge hrvatskih dragovoljaca i veterana Domovinskog rata Bedekovčina. Drugo mjesto osvojila je ekipa Krapinsko-zagorske županije, a treće Udruga hrvatskih dragovoljaca i veterana Domovinskog rata iz Duge Međe. Ukupno se natjecalo 10 ekipa – braniteljske udruge, ekipe sastavljene od općina i gradova te civilnog društva. Pekmeze je ocjenjivao kuhar Dražen Đurišević iz Podravke koji je istaknuo da su svi pekmezi bili ukusni, kao da je bila deseta, a ne prva zagorska pekmezijada te da su o pobjednicima odlučivale nijanse.
Glavna kuharica pobjedničke ekipe Štefanija Jaković rekla je kako se pobjedi nisu nadali. „ Došli smo se sudjelovati na prvoj pekmezijadi u Zagorju, kako bi nas bilo što više i pokazati kako mi radimo pekmez. Nama ovo nije prva pekmezijada, jer smo prošle godine sudjelovali na pekmezijadi u Dugoj Međi i vidjeli kako to oni pripremaju”, rekla je glasnogovornica ekipe iz Bedekovčine.
Tajnog recepta kaže, nema. „Šljive smo oprali, očistili od koštica, ručno ih samljelji, stavili samo šećera, bez ikakvih drugih dodataka. Po starinski, kak su radile moja mama i babica”, otkrila nam je Jaković.
Pekmezijada je održana u Dubravi Zabočkoj u organizaciji Udruge dragovoljaca i veterana Domovinskog rata Krapinsko-zagorske županije. Predsjednik udruge Josip Horvatin je istaknuo kako je ova manifestacija jedna od aktivnosti s kojima se udruga u budućnosti misli baviti, jer ne žele biti sami sebi svrha.
„Kako smo 90-ih stali u obranu domovine, tako ćemo i danas stati u obranu pripreme zdrave hrane. Za vjerovati je da mlađi naraštaji ovu tradicijsku vještinu i ne poznaju i prigoda je da se svi zajedno nakon potresa, pandemije i svih nesretnih trenutaka nađemo u dobrom duhu, lijepom raspoloženju”, istaknuo je Horvatin. Pekmez se kuhao na tradicionalan, starinski način. Svaka ekipa sastojala se od 5 natjecatelja, dobila je teglice, 20 kilograma šljiva i 5 kilograma šećera, a ostale sastojke koristili su po vlastitom izboru. Svaka natjecateljska ekipa 10 teglica zadržala je za sebe, a po 20 teglica od svake ekipe bit će spremljeno za donaciju. Dio će se tako pokloniti Udruzi osoba s intelektualnim teškoćama u Krapini i veteranskoj bolnici u Zaboku.
Do ove manifestacije došlo je suradnjom između zagorske udruge i branitelja iz Duge Međe koji u svom kraju organiziraju pekmezijadu. Šljive su stigle iz Duge Međe, a prvu zagorsku pekmezijadu otvorio je župan Željko Kolar. “Ova suradnja između braniteljskih udruga Duge Međe i Krapinsko-zagorske županije odnosno Udruge veterana i dragovoljaca Domovinskog rata ima dugu poveznicu i tradiciju. Zajedno u ratu, zajedno u miru. Kako su Zagorci u Slavoniji branili Slavoniju i Zagorje, tako u ovo mirnodopsko doba naša suradnja i dalje traje”, istaknuo je župan.
Dobrodošlicu i pozdravne riječi uputio je i zabočki gradonačelnik Ivan Hanžek. “Veseli me odaziv ekipa, ovo je jedna lijepa manifestacija, jedan novi vid edukacije mladih naraštaja u pripremi domaćih specijaliteta i nadam se dugoj tradiciji”, rekao je Hanžek. Prvu zagorsku pekmezijadu posjetio je i načelnik Jarmine Goran Ileković, potvrdivši da su veze Jarmine i Zagorja itekako čvrste jer čak 80 posto stanovništva čine ljudi iz Krapinsko-zagorske županije.
Osim natjecanja u kuhanju pekmeza od šljiva, natjecatelji su se okušali i u runjenu kuruze, alki u tačkama i bacanju potkove. Častilo se sa srnećim gulašom, kotlovinom i grahom. Već se zna i datum 2. Zagorske pekmezijade. Održat će se 2. rujna 2023. godine.
