Destileri iz Zagorja, posebice oni iz Gupčeva kraja, ove su godine postigli sjajan uspjeh na CROSPIRIT-u, 8. međunarodnom ocjenjivanju rakija, likera i ginova. Šampion među likerima je medica s malinom OPG-a Ladišić, koji je osvojio zlato i za liker Ambroz medica., koja je zlatnu medalju ove godine osvojila i u Novom Sadu.
Titulu šampiona među ginovima odnio je Kajlander Wood-Aged Dry Gin destilerije Frajtag Fluid. Najboljom rakijom od kruške proglašena je viljamovka Darka Grdena, a zlatom se okitila i šljivovica destilerije Krizmanić, koja je ujedno osvojila i priznanje za najbolji dizajn boce za biljni liker Dedekov botanik. Najbolja rakija od grožđa i jedina zlatna u svojoj skupini je vinjak destilerije Lacka Benkovića. Isti je proizvođač osvojio zlato za viljamovku i višnjevac, dok destilerija Švigir ima najbolji biljni liker – onaj od kadulje i meda.
Jedan od nagrađenih destilera Gupčeva kraja, Božidar Ladišić, ujedno i predsjednik Saveza pčelarskih udruga Krapinsko-zagorske županije, komentirao je ove sjajne rezultate: „Konkurencija je bila iznimno jaka. Na ocjenjivanje je stiglo 250 uzoraka iz Slovenije, Srbije, BiH, Austrije i Hrvatske, a ovogodišnji rezultati potvrđuju da Zagorci proizvode kvalitetne proizvode čega god se prime. Mi Zagorci imamo te male destilerije, radimo male serije, ali zato proizvodimo kvalitetne proizvode”, naglasio je Ladišić.
Ocjenjivanje je organizirao Gospodarski list u suradnji s Agronomskim fakultetom i Prehrambeno-biotehnološkim fakultetom u Zagrebu. To znači da iza ovih zlatnih medalja stoji struka, na što su posebno ponosni. „Profesori koji ocjenjuju na CROSPIRIT-u zaista su vrh vrhova u poznavanju destilata, voća i prerađevina”, dodao je Ladišić. Da su čak četiri destilerije iz stubičkoga kraja u samome vrhu, nije slučajnost: „Naš je moto – pij malo, ali kvalitetno!” Za proizvodnju medice od malina zaslužna je Ladišićeva supruga koja je dala ideju, s obzirom na to da uzgajaju maline za kolače i sok, pa uvijek imaju viška. Tada je Ladišić, kao profesor Baltazar, gruntal kako to spojiti i nastala je medica od malina, koja je osvojila lentu najbolje među likerima.
Upravo zbog sjajnih uspjeha naših domaćih proizvođača, CROSPIRIT ove godine iz Zagreba prvi puta seli u Hrvatsko zagorje. Dodjela priznanja dobitnicima, uz izložbu destilata te stručna predavanja, održat će se ovog četvrtka, 29. listopada, u hotelu Matija Gubec u Stubičkim Toplicama
