U sklopu 20. Dana Bistre, održana je 8. Bistranska čušpajzijada, odlično prihvaćena gastro manifestacija, koja je i ove godine u stari kamenolom u Gornjoj Bistri privukla veliki broj posjetitelja. Oni su osim u čušpajzima, uživali u bogatoj ponudi i prigodnom zabavnom programu. Natjecalo se 17 ekipa, a ocjenjivao ih je stručni žiri u sastavu Stjepan Lešnjak, Ana Antunović, Ivanka Cerovšek i Domagoj Jakopović Ribafish. Kod samog ocjenjivanja bilo je vidljivo da će na kraju odlučiti detalji i da je razlika u bodovima među ekipama mala. Na kraju pobjeda je pripala ekipi „Bistranski varivari“ koja je kuhala čušpajz od graha. Drugo mjesto osvojio je KUD Bistra s čušpajzom od kisele repe, dok je treća bila ekipa „Gurmani“ s čušpajzom od poriluka.
Kapetan „Varivara“, Franjo Coha rekao nam je nakon dodjele nagrada da su dojmovi odlični. Prošle godine nastupili su prvi put, a sada su na drugom nastupu stigli do pobjede. „Nadali smo se da bi mogli biti među prva tri jer smo popravljali greške od prošle godine, ali nismo baš očekivali prvo mjesto jer tu su vrhunski kuhari i kuharice iz vrtića, škole, lovci, kudovci. Nema nikakve tajne kod kuhanja. Čim je veći lonac, to je grah bolji. Nema ničeg posebnog. Dinstati povrće, grah nutra, kobase, suhoga mesa, začina i miješaj.“, rekao nam je Coha.
Nagrade najboljima uručio je načelnik Općine Bistra, Karlo Novosel. Upućujući čestitke, načelnik se i našalio rekavši: „Morate biti svjesni dok sam ja načelnik, pošto sam zakuhal već dosta čušpajza, da ovoj Čušpajzijadi neće biti kraja.“
Svoje dojmove s nama je podijelio i predsjednik žirija, Stjepan Lešnjak. Rekao je kako je svake godine sve bolje i skuhani su odlični čušpajzi. Lešnjaka raduje i veliki odaziv ljudi, pa se prisjetio kako ga je nekadašnji načelnik Krešimir Gulić, zamolio da kao predsjednik Udruge kuhara bistranskog kraja nešto osmisli, kako bi bili prepoznatljivi. Došla je ideja za Bistransku čušpajzijadu i svake je godine bolja i to ga veseli. „Gledamo da se što više kuha doma, posebice zbog djece. Čušpajz je zdrav prije svega.“, rekao je Lešnjak. Govoreći o ocjenjivanju, istaknuo je kako su presudile sitnice, nešto malo slanije, malo ljuće, malo gušće, malo rjeđe i sve je teže ocjenjivati iz godine u godinu.
Puno truda uloženo je u organizaciju manifestacije, pa je opunomoćenica ravnateljice Kulturno turističkog centra Bistra, Lina Malek rekla kako su zadovoljni odazivom ljudi. „Mjeseci i dani intenzivnog rada su iza nas i mislim da smo i ove godine pokazali da kao ekipa možemo sve. Sve ekipe su bile blizu i lijepo su se izborile za svoja mjesta. Kako se u životu kockice slažu, pa i to da ove godine pobjede Varivari. Znali smo imati i do 24 ekipe, a ove godine smo imali manje, a razlog je jedna svadba na kojoj je dio ljudi. Jako smo zadovoljni, a s obzirom da smo imali neke promjene u prijavama, bilo je famozno.“, rekla je Malek i uz čestitke pobjednicima, zahvalila svima koji su došli, odvojili svoje vrijeme, pripremali se i na taj način pokazali da je Bistranska čušpajzijada, kao jedina u Hrvatskoj, na jednoj lijepoj razini.
Na Danima Bistre nedjelja donosi program posvećen lokalnoj zajednici i stvaralaštvu. Od 16 sati održat će se Mali sajam svijeta mogućnosti Općine Bistra, na kojem će klubovi, udruge, obrti i društva iz Bistre i okolice predstaviti mogućnosti uključivanja djece u izvanškolske aktivnosti. U 18 sati slijede projekcije dvaju filmova nastalih u okviru Filmske škole Bistra, dok će od 19 sati pozornica biti rezervirana za 4. festival „Tiček nam popeva“ s pedesetak izvođača. U programu će nastupiti KUD Bistra, njihovi glazbeni prijatelji i polaznici vokalnih radionica organiziranih u sklopu projekta „Zvuk Bistre“. Za završetak nedjeljnog programa pobrinut će se grupa Meshgrid, pobjednički bend s natjecanja neafirmiranih bendova.
