Braća Čefko iz Zaboka: ‘Raskrčili smo zapuštenu zemlju i zasadili aroniju. Zadovoljni smo’

Braća Ivan i Josip Čefko iz Zaboka bave se uzgojem aronije od koje proizvode matični sok, čaj, liker, pekmez i prah. Aroniju uzgajaju već 7 godina i zadovoljni su, kako rodnošću tako i prodajom.” Naša je priča dosta jednostavna. Mama je imala nešto zemlje, doduše zapuštene, koju smo odlučili počistiti i staviti u funkciju. Odabir je nakon kemijske analize tla pao na aroniju, jednu od najzdravijih ljekovitih voćki. Imamo oko 5.000 sadnica aronije. Plantaža se nalazi u polju između stare Zagorske magistrale i autoceste, nasuprot Velikom Trgovišću”, ispričao je jedan od braće, Ivan Čefko, vlasnik OPG-a i voditelj prodaje, u poljoprivrednoj emisiji Grunt, u programu Radio Stubice. Ivan i brat Josip sve rade zajedno. Uložili su vlastita sredstva i sada im se to polako vraća. ”Ove godine aronija je odlično rodila, grane su bile do poda. Skladište je puno, samo čekamo kupce. Do sada smo sve svoje proizvode uspjeli prodati, najviše na kućnom pragu i u Zagrebu. Od prošle godine svojim proizvodima opskrbljujemo i sve poslovnice Kauflanda u Zagrebu, Zaprešiću i Samoboru”, rekao je Čefko. Nadaju se da će njihova aronija ući u Kaufland u Zaboku gdje se trenutno gradi njihov trgovački centar. Osim aronije, zasadili su testno i dvije vrste agzotičnog voća, mongolske trešnje i indijske banane koje imaju, otkriva Čefko, okus banane, manga i sladoleda. S aronijom se više ne planiraju širiti, no plan je posaditi još koju vrstu egzotičnog voća. I Ivan i Josip su zaposleni, a OPG im je dodatni izvor zarade. Sada kroz zimu potrebno je orezati stare grane, one starije od 6 godine jer polako gube na rodnosti, zatim čistiti i malčirati, dok aronija dozrijeva u kasno ljeto. ”Puno je ljudi u Zagorju krenulo u uzgoj aronije, no ubrzo su odustali, jer su mislili da će kupci stajati u redu. No, nije to tako jednostavno .Možeš imati i najbolji plod na svijetu, no bez dobrog tržišta to ništa ne znači”, zaključuje Ivan Čefko. Otkrio je da se s aronijom više ne planiraju širiti, no plan je posaditi još koju vrstu egzotičnog voća.